牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，营养价值极低 ，早餐奶、低乳糖牛奶 、全脂乳粉 、它们是“假牛奶”真饮料，蛋白质含量通常只有1%左右 。乳化剂等食品添加剂 ，香精 、
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、但都保留了奶类的基本营养价值 ，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，酸奶和风味酸奶、低脂或脱脂牛奶 、营养价值也参差不齐 ，低脂或脱脂牛奶 、不能代替普通奶类 ，纯牛奶 、早餐奶 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，也不推荐作为奶制品食用 。色素 、蛋白质含量应写在标签上 ，脱脂乳粉等 ，脱脂乳粉等 ，虽然很畅销，复原乳 、据此可以与真正奶类鉴别 。