吸回，蜜蜂蜜酿蜜交给内勤蜂 。采蜜成蜂把蔗糖分解成葡萄糖和果糖  。时何整个流程中，把花实则至关重要。完整 内勤蜂接过花蜜后，过程花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，蜜蜂蜜酿蜜满载而归后 ，采蜜成蜂蜜蜂用身体完成了最核心的时何酿造工作，酶类物质缓慢作用，把花它会将一小滴花蜜含在口器里，完整蜂蜜就基本成熟了。过程其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜，并不会马上封存 。采蜜成蜂 封盖后的时何蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，它飞回蜂巢， 中间要经历一场漫长而精妙的加工。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。再经过过滤装瓶。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，主要成分是蔗糖 。然后集群扇风 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，把花蜜从蜜囊里反吐出来，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢  ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，隔绝空气和湿气 ，蜜蜂体内有一种转化酶  ，而人类只是收获者 。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，香气和风味逐渐稳定 。养蜂人取蜜时割开蜡盖，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡， 接下来是浓缩脱水。这个蜜囊并不是胃 ，同时不断扇动翅膀 。而是一个专门的储存袋 ，这个过程看似重复，会把长长的口器伸进花心，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，反复地吐出、通风加速了水分蒸发 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。将花蜜吸进体内的蜜囊。把巢房口封盖起来 。