不要将汤碗直接就口 。调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响。
调羹主要是用于喝汤，
拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，盘的外面 。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，汤匙要横拿 ，食指在上 ，这时 ，应用左手端碗 ，如果太烫 ，按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，一饮而尽，食指在上 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤 。将汤碗稍为侧转
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调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里。