把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、看瓶内没有气泡产生,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄室温下保存;

  7 、自酿果肉和种子分离,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄密封,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,搅拌均匀;

  6、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮、彻底晾干水分;

  4 、捞出,沥干水分,装进干净 、冲洗,白糖(6:1)

  做法  :

  1 、

全部留用;

  5 、放到阴凉处 ,添加一半糖 ,20天左右 ,