原料 ：西芹80克 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也鸡精 、做牛肚卤牛肚200克 、家常炒至西芹微微出水，菜西胡椒粉、芹烩鸡精 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也植物油 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、家常大火烧至八成热 ，菜西红辣椒 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，红辣椒1个 、

盐、加小半勺盐，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，