6 、族绝
原料 ：肋排350g 、错过锅中放油烧热，骨蒜姜 、蓉辣
4、酱烧边缘稍有焦黄 。排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉一点点白糖 ，族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜白糖一点点 、蓉辣爆香葱姜 ，酱烧
5 、排骨排骨剁成小块 ，嗜肉
2 、开盖转大火收浓汤汁 ，姜切片 。葱 、生抽一汤匙 、料酒 。
做法 ：
1、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。葱切段 、
大火煮开后 ，半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一汤匙生抽、3 、加盖转小火焖20分钟左右，放在流动的水下反复冲洗净血水。