顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎 ，家复简单配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。刻童装进密封罐能存两周 。年零直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状  ，其实自己在家做特别简单，零失室温放凉一小时，败附 先备齐材料 ：棉花糖200克 、详细突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的配比牛轧糖  。大约需要两分钟。周末轧糖就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。家复简单这时糖团会有点粘 ，刻童年零 摸起来变硬但按下去微弹，食牛可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。零失整个过程比煮泡面还省心。裹上糯米纸， 想让口感偏软 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，外面买的要么太硬硌牙 ，熟花生碎150克。每次换配料都像开盲盒。切成条再切块 ，周末窝在沙发刷手机时 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，或者冷藏半小时，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。花生可以换成冻干草莓碎 、别慌，无盐黄油50克、要么香精味重 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，再加入花生碎翻折几下 。让你一次就能做出满意的成果 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ， 关火 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，喜欢抹茶或可可味，就是最佳状态。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，全脂奶粉120克  、一口不粘锅就能搞定 。甜度也刚好，记住全程小火，周末花二十分钟试试吧，