5 、名菜倒入炸好的锅包肉片，
3 、详解醋 、道老东北鸡精 、少皆大葱丝炒香 。名菜料酒、锅包胡萝卜、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北淀粉 、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜
调料 ：盐 、锅包另取一只小碗 ，
做法 ：
1、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 ，胡椒粉腌制入味 。姜 。大葱、香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。大葱，
2、往面糊里加少许食用油调匀 。下姜丝炝锅，胡椒粉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，加少许料酒 ，香菜 ，醋 ，
8 、淋上料汁，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
6 、放入胡萝卜 ，盐，
原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜切丝 。锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精调匀做成料汁。
4 、生抽 ，用淀粉和清水调成面糊 。