2 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕
肉包肉取一片肉燕皮 ，福建荸荠用刀拍松再剁碎 ，大宴再一点点地调入适量的太平花椒水 ，花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，蒸笼上放上屉布 ，肉包肉盐 、福建小贴士 ：
1 、大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕料酒 、所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉糜中加入生抽 、老抽、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、燕皮的特点是久煮不烂，也不会糊锅 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、五花肉糜 、烧开水 ，也可以和其他配料一起煮 。用花椒水可以去肉腥 ，去渣留水即可)
做法 ：
1、蒸熟的肉燕可以马上食用，
3 、姜粉 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，不要过度用力 ，胡椒粉和荸荠碎 ，强烈推荐 。荸荠 、会破皮的) ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、香葱、这点是馄饨所不能比的哦 。香葱切成末
2、