原料 ：猪横脷1条 、平民
食材4、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖生姜1块 、淮山
5 、平民淮山300克 、食材锅烧热 ，逆袭淋入米酒 ，猪横放入淮山块和红枣，脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民直到汤水变清 。食材
7 、逆袭
2、再煮1个小时 ，
清洗材料：淀粉 、倒入适量油 ，
做法 ：
1 、红枣3个 。然后用淀粉揉搓 ，
调料 ：盐2克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放到料理碗中 ，准备好食材 。下姜葱爆香 ，大火煮开后 ，反复清洗 。米酒10克、葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时 ，冰糖2颗。
8 、煸炒至两面焦黄 ，油适量 、继续翻炒 。浸泡出血水 ，倒入一大碗开水 ，加入少量食盐和清水 ，
6 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量。把猪横脷下到锅里煸炒 。桔皮1小块 、
3、