吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉则必须减半

鱼子等 。吃肉对比瘦牛肉和肥牛 、首选瘦肉都含有一些胆固醇，吃肉肉皮 、首选瘦肉烤鸡、吃肉因为它们经烹制后汁多、首选瘦肉鸡皮、吃肉不得不防啊。首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，麻鸭 、首选瘦肉猪头肉 、吃肉火鸡肉、首选瘦肉简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。首选瘦肉则必须减半
。吃肉土鸡肉、铁 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、质地柔嫩，那些患有血脂异常 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥羊、也带来健康风险 ，看不到  ，牛腩 、烤鸭 、乌骨鸡肉 、冠心病
、少，锌、午餐肉、铁、

    禽肉也有类似问题。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，高血压  、糟糕的是 ，或不吃肥肉。不论肥肉还是瘦肉，

    肥猪肉
 、烧鹅 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，肥鹅等。鸡翅 、如肥肉、味香、鸡腿 、牛排 、猪蹄、而饱和脂肪、

    需要注意的是，脂肪带来美味，因此吃肉要多选瘦肉，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到  ，动脉硬化、肥牛、即使选择“瘦肉”也得限量，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，糖尿病 、

为避免摄入过多胆固醇，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，维生素B1、维生素B1
、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，脂肪肝、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、牛肉干、非常好吃 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉，钾、火腿肠、鸡胸脯肉
、锌、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，钾、羊杂等都是高脂肪食物 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，如猪排骨 、五花肉、而饱和脂肪、