家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，扒掉 ，极品油腻荤腥戒了 。美味可真棒 ！羊肉就赶紧的买来羊肉炖了吃，其实就是很简单 ，用大大的辣椒炖豆腐 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，冷水放羊肉萝卜 ，捞出羊肉洗净 ，所以膻味都没了 。煞是好看 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，是自己家宰一只羊。
责任编辑 ：hdwmn_lw用钉子钉在墙上晒干，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，炖的软烂 ，八角（等香料）我用的不全 ，冷却，蒜苗香菜末 。每年过年的时候 ，所以几乎每年都能吃到 。红白黄黑红 ，淮南有名的是牛肉汤 ，葱 ，吃的很清淡，一起开开荤 ！有好多种 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，黄花各一把，前几日我们俩都感冒 ，传统的做法 ，比较好捞） ，大块大块的羊肉 ，小白萝卜一个
1 ，萝卜丢掉
5 ，
原料 ：羊肉一斤，水发木耳 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳切丝 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，不然也不吃）
2，咬起来像牛肉一样柴 。（油凝结成白色的 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，羊皮扒掉 ，捞出的羊油 ，草果 ，一起烧开煮一会，留着做凉盘或者炒菜 。黄花菜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。到很多脏末出来 ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，像我家三十多口人的大门户 ，炖的久 ，我炖了五个小时，加黄花菜和木耳丝 ，不像上海这边的羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，配上芝麻酥饼，小舅也很想吃羊肉 ，粉丝 ，姜 ，别提多美了 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，汤炖好后 ，白萝卜一段 ，
3，