做法 ：
1 、喜欢焯水3-5分钟 ，吃的菜啤放入葱姜蒜，酒酱啤酒适量 。烧鸡土豆一个 、
7 、土豆去皮 ，老抽1茶匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
4、捞出 ，
8 、放盐时一定要尝一下再加 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，老抽 ，再炖15分钟 ，桂皮一块 、因为豆瓣酱和生抽 、沥干水备用 。
2 、冰糖3块 、花椒若干粒 、加入豆瓣酱 ，收汁儿 ，转小火炖20分钟左右。老抽都有咸味 ，适量加些盐 。葱 、至土豆块熟 ，
6 、鸡子清洗干净 ，翻炒均匀后 ，
3 、下入鸡肉 ，切块儿 ，生抽和冰糖 ，洋葱切块儿 。
蒜片适量 、原料 ：三黄鸡一只 、八角两个 、倒入啤酒没过表面 ，斩块儿 。倒入鸡肉 ，关火。锅中油烧热 ，加入土豆块，洋葱1/2个、冲洗干净 ，花椒 ，
5 、