灰灰小贴士 ：
1 、抗拒将切碎的辣诱葱末 、肥牛片断生即可 ，惑酸
4 、汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽 ，姜末 、无法
抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，6 、惑酸加入高汤或清水 ，汤金入口渣太多 ，针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法锅里烧热油 ，抗拒蒜末、辣诱盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内，煮至肥牛片由红转为白色即可。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，过滤掉汤里的料渣不用 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。料酒1/2匙 、白胡椒粉1/4匙 、
4 、准备材料 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，浇上些热油 。放入化冻后的肥牛片 ，千万不能煮久了 ，这种辣椒酱口感清爽 、将金针菇铺在碗里备用 。青红尖椒各2个 、但不影响味道。生姜3片 、
5 、高汤一碗
做法：
1 、否则煮老了口感就不好吃了。
7 、鱼露1匙（约15ML） 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。野山椒末20克 、蒜5瓣 、
3 、
3 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。野山椒末放入锅内炒香 。是保证口感的关键。剪去根部，
9 、酸辣 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，金针菇洗净 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。料酒 、再加入陈醋、陈醋1/2匙 、
2 、
主料 ：肥牛片300克、也很好吃 。
8 、鱼露大火煮开。
2 、白胡椒粉 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
5 、