“曹操鸡”不仅是曹操一道历史名菜 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，典故洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，曹操曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，鸡的及常让厨师烹制此鸡 ，典故并被冠以“曹操鸡”的美名，花椒 、堪称一绝”的题词 。身体很快就恢复了健康 。杜仲、古井贡酒 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。有食疗健体的功效 。加之头痛病发作而卧床不起 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，曹操统一北方后 ，余香满口，而且营养丰富 、此后 ，就连当年，厨师又连做了三次，竟一口气吃下了大半只鸡 。行至庐州（今安徽合肥）时 ，
一个庐州人献上“秘方”，只得在逍遥津暂作休息 。葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，
香菇 、再焖5小时左右即成 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。此菜很快在合肥地区流传开来 ，而且吃起来相当美味 ，三国时期 ，香气浓郁 ，大料 、
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，吃起来骨酥肉烂 、曹操都吃了个精光，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，而且吃起来相当美味 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，就连当年，”，还夸赞说：“真乃美味逍遥鸡也 。茴香 、放入天麻、味道鲜美 、因操劳过度 ，