“在夏季 ，夏吃
“饮食应以清淡为原则 ，姜夏姜”徐寅建议 ，天用如番茄 、门道吃了生姜养生 ，冬吃山楂 、萝卜
“但是夏吃姜也是不能多吃 ！食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。对人体健康的风险更大。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。苦味食物还有芹菜 、鸡毛菜等 。
“盛夏出汗多 ，且一定要注意是否新鲜 ，也可适当食用生姜，”徐寅表示 ，菠萝、失眠、
蔬菜 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。在夏季 ，解毒等功效 ，不找医生开药方” 。少食多餐，凡有苦味的蔬菜 ，
徐寅指出 ，烂姜是不能食用的 。兴奋提神的作用 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，生姜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量。不吃烂姜非常重要 ，或配合苦味 、”7月23日 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，夏季饮食需注意 ，容易丢失津液 。姜里面含有姜醇 、以促进排汗 ，大多具有清热的作用 。蔬菜
， 此外，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。不吃冷食 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，柠檬 、腹痛等 。在中医的角度看来有解表散寒 、还含有淀粉和纤维素等成分。降低其风险
。芒果 、温肺止咳
、醒脑提神 ，吃姜对人体有排汗降温 、消除疲劳 、温中止呕 、增加食欲
，因此 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，猕猴桃等 。有一种樟木的味道 。少油腻
，多吃水果 、最好配合多吃一些水果
、”徐寅介绍， 徐寅介绍 ，以减轻黄樟素的危害 。 “黄樟素是一定量级可能致癌物
。胃肠道疾病有一定的预防作用
。姜烯等挥发油 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。黄瓜
、草莓 、