做法 ：

　　1、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸锅里放入油 ，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜

连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸关火撒上葱花即可。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜调入少许盐，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、切成片（南瓜皮可去可不去，盐适量 ，

　　原料 ：小南瓜半个 、